適逢完了立山黑部大雪谷之旅回名古屋，小編決定玩多兩天，去高山遊古城、食飛驒牛；去白川鄉遊合掌村、食朴葉味噌料理。
嘻嘻！盡玩盡食！即使沒有高山祭及白川鄉雪景也不是問題！不枉此行呀！！
高山祭小簡介:
高山祭分為春、秋兩季進行，由兩季祭合稱而成。春季的為日枝神社主辦的「山王祭」，每年4月14至15日兩天舉行；秋季則為櫻山八幡宮主辦「八幡祭」，每年則於10月9日至10日舉行。高山春秋兩祭典行程相似，祭典最有特色之處定必是人力屋台車巡遊隊伍的遊街景象，由千人組成，十分華麗！花車平時只會存放於高山市古町各處的屋台藏 (一幢一幢白壁武士藏的老倉庫內)，如果想更了解花車，可以到高山屋台會館。
除了自駕，從名古屋前往高山有2個選擇：
1/ 於名古屋站乘坐JR特急前往高山站，大約2小時20分車程
2/於名古屋站前乘坐高速巴士前往高山濃飛，大約2小時30分車程
雖然兩者車程時間上差不多，但JR價錢會比高速巴士高差不多一倍。
相比巴士與火車，小編自小偏愛坐火車，哈哈！所以，我決定坐JR~~買左個飛驒牛奶布甸上車食，YUMMY!!
另外，這一條火車線有一特別之處，就是一開始火車是倒著行駛的！由於從名古屋至岐阜這一段是行駛東海道本線，過了岐阜才行駛高山本線，所以，火車過了岐阜站才會正向行駛。
此列車沿途停站很少，岐阜、美濃太田、下呂，過了這3個站便到高山了。一路上，車外景色優美。坐著、看著，很快便到高山了。飛驒牛，我來了！！Yummy Yummy~~
嘩！！櫻花呀！！！SAKURA SAKURA~~
一到站，就直奔酒店，放低行李，爭取時間！GOGOGO!!
小編今次入住Best Western Takayama Hotel， 距高山站才5分鐘路線，非常方便！酒店房間大，景觀開揚，職員能說流利英語，讚！
放低行李，便展開遊古城、食飛驒牛之旅。有別於名古屋，這兒的生活節奏很慢，給人一種很休閒、慢活的感覺。
一踏出酒店門口，便向高山陣屋、老街方向走去。雖說是下午兩、三點，但街上人煙稀少，可能和日本假期有關吧！
來到高山陣屋，開始見到遊人了！但小編並沒有進去，只在門外逛逛罷了，然後便直奔老街區。沿途盡是美景，傳統建築物配合柔和的陽光、青綠的山林、清澈的河流，景色一絕！
這裡的飲料水是可直接飲用的，很冰涼呀！
行到有d 熱，哈哈！買杯楓糖及柚子味雪糕透心涼先！！
跟著人潮走，終於來到老街區了！其實，「老街區」是指上町、下町的三條街；其中上三之町、上二之町、上一之町一帶暱稱為「三町通」，是為高山觀光招牌景點。這裡有著各式各樣的商店林立，全都保留著傳統建築，人力車不停的穿梭，別有一番風味！這裡最有名的當然是傳統工藝品、釀酒廠、鹹甜烤米粉糰、飛騨牛奶及牛肉串燒店啦！
名副其實的「古式古香」~
小知識：
釀酒廠門外都會掛著一個名叫「酒林」的大草球。有綠色，有棕色。綠色的酒林代表新酒釀好了，草球的顏色反映酒的成熟狀況。
飛驒牛奶好好味啊！！炆飛驒牛雜、燒飛驒牛肉串，正呀！
日落時分，店舖便陸續關門，剩下少數的食店。
又到晚飯時間~來到高山，當然是食非常出名的飛驒牛燒肉啦！
這裡不但飛驒牛美味，連帆立貝都超肥美、超新鮮、超甜，讓我們食唔停！ENCORE左幾碟，嘻嘻！
食飽飽，慢步返酒店！入夜後，由於這裡沒有光污染的問題，只要抬頭便能看見滿天繁星，享受既寧靜及浪漫的夜晚。疲累、煩憂可以暫時擱下，身心舒緩一下！睡了一覺後，便出發去白川鄉了！
由於睡得太舒服安穩了，一覺醒來，便是早上十時了…..過了朝市的時間呢….><
既然如此，便爭取時間直接去白川鄉了！
從高山去白川鄉非常方便簡單，只需在高山站前的巴士站購買濃飛巴士票前往便可，車程大概50分鐘。整架巴士，一半以上都是外國遊客，白川鄉揚威海外，哈哈！！
白川鄉巴士站旁，停泊著多架旅遊巴，充滿著遊人，很熱鬧啊！
是日天朗氣清，陽光….猛烈……
跟著人潮走，到了去合掌村必須通過的橋，雖然橋看似十分穩固……但為何….條橋不停震呢……驚驚，讓人不禁加快腳步！
這裡環境優美恬靜，四處栽種著顏色豔麗的花朵，池塘水清見底，魚兒快樂在水裡游，很羨慕啊！！
直射的陽光快把我溶掉了….我享受山水浸著的可樂！嘩！！正呀，是冰涼的！熱氣頓時消失！！
走呀走，沿著指示牌走，向觀景臺進發！但實在又熱又餓，我決定還是先吃午餐，哈哈！！
來到白川鄉，當然要食鄉土料理「朴葉味噌」！
我的飛驒牛朴葉味噌料理，雖然簡單，但味道不錯啊！！味噌味很特別，如配白飯吃，一流！
食飽了，才記得有一個任務要做，就是買「飛驒寶寶」了！真係熱到唔記得……
「飛驒寶寶」是飛驒地區的一種吉祥物，沒有五官，全身皆為紅色。手腳末端呈尖狀，姿勢為「大」字形，戴著黑色頭巾，身穿黑色肚兜。肚兜會因應不同地方，印著不同地方名。高山有高山寶寶，白川鄉有白川鄉寶寶，非常可愛！！
我的飛驒寶寶啊！！(這隻是展品，我要買隻細d~~)
好！完成任務後，繼續向觀景臺進發！走了長長的斜路，終於到了！整個合掌村被山林包圍，河水川流不息，遠處還能看見日本阿爾卑斯山山脈，再一次投入大自然鬼斧神工的懷抱，美絕！
這些木頭是用來蓋房子用的嗎？
欣賞完美景，原路走下山，竟然找到一間好有Style的喫茶館，可以涼冷氣了！此喫茶館真的非常特別，門牌寫著「文化喫茶館．鄉愁」，門口貼著「ONLY COFFEE」、「ONLY ADULT」,門前座立著一個銅像，很有意思！
熱辣辣的下午，坐在窗前，涼著冷氣，看著大自然的景色，嘆著一杯凍咖啡，看著小說，一個字「正」！
小編很喜歡這裡，像世外桃園一樣，寧靜簡樸！一切反樸歸真，這才是真正的「生活」！
